Recetas de Cocina – Ricas recetas sencillas y rapidas. https://www.recetasricas.net Recetas de comidas sencillas y rapidas. Comida mexicana, china, comida española, recetas carnes, postres y pescados. Wed, 28 Jun 2017 16:52:27 +0000 es-ES hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.8 https://www.recetasricas.net/wp-content/uploads/2016/04/cropped-favicon-32x32.png Recetas de Cocina – Ricas recetas sencillas y rapidas. https://www.recetasricas.net 32 32 Tacos al Pastor https://www.recetasricas.net/tacos-al-pastor-3/ https://www.recetasricas.net/tacos-al-pastor-3/#respond Tue, 27 Jun 2017 23:04:39 +0000 https://www.recetasricas.net/?p=18103 Ingredientes para Tacos al Pastor: 4 bistecs de cerdo, aplanados Sal 2 cucharaditas de aceite vegetal Para el adobo: 50 g de achiote 4 chiles guajillos desvenados y remojados en agua caliente ½ taza de jugo de piña ½ taza de jugo de naranja 1 limón 2 cucharadas de vinagre de manzana ¼ cebolla 1 [...]

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Sándwich Francés https://www.recetasricas.net/sandwich-frances/ https://www.recetasricas.net/sandwich-frances/#respond Tue, 30 May 2017 22:12:05 +0000 https://www.recetasricas.net/?p=18096 Ingredientes para Sándwich Francés: 2 rebanadas de pan de molde 1 huevo Queso cheddar rallado 2 rodajas de jamón de York 1 pizca de mostaza inglesa en polvo Es una receta de la cocina francesa que podemos preparar de forma rápida para un rico almuerzo, se le conoce como Croque-Monsieur, es decir un sándwich [...]

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Arroz a la Milanesa https://www.recetasricas.net/arroz-a-la-milanesa/ https://www.recetasricas.net/arroz-a-la-milanesa/#comments Fri, 19 May 2017 07:55:19 +0000 http://www.recetasricas.net/?p=11253 Ingredientes arroz a la milanesa: 300 g de arroz 1 tomate grande Una cebolla mediana 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 50 g de guisantes 50 g de jamón serrano ½ taza de vino blanco 50 g queso parmesano rallado Sal Aceite de oliva Esta es una de las recetas de arroces [...]

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Patatas con Lactonesa https://www.recetasricas.net/patatas-con-lactonesa/ https://www.recetasricas.net/patatas-con-lactonesa/#respond Mon, 01 May 2017 21:51:06 +0000 https://www.recetasricas.net/?p=18047 Ingredientes: 4 patatas Aceite de oliva Sal Perejil Para Lactonesa: 75g leche ½ ajo (opcional) 1pizca de sal 225g aceite de girasol Preparación Patatas con Lactonesa: Primero pelamos las patatas y las cortamos en cubos grandes. En una sartén antiadherente freímos las patatas en abundante aceite de oliva. Retiramos, dejamos reposar sobre papel de [...]

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Salteado de Carne con Elote https://www.recetasricas.net/salteado-carne-elote/ https://www.recetasricas.net/salteado-carne-elote/#respond Mon, 24 Apr 2017 18:42:55 +0000 https://www.recetasricas.net/?p=18026 Ingredientes: 500 g pulpa de res Pimienta negra molida Sal ½ cebolla 1 chile serrano 5 tomate verde (tomatillo) 1 papa blanca 1 chile poblano 2 elotes 2 cucharadas de aceite de oliva Preparación Salteado de Carne con Elote: Primero cortamos la pulpa de res en cuadros tamaño bocado y salpimentamos. Reservamos. Picamos finamente [...]

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Chuletas de Cerdo con Salsa de Cebolla https://www.recetasricas.net/chuletas-cerdo-salsa-cebolla/ https://www.recetasricas.net/chuletas-cerdo-salsa-cebolla/#respond Tue, 18 Apr 2017 05:37:21 +0000 https://www.recetasricas.net/?p=18019 Ingredientes para 4 porciones: 500 g de carne de cerdo (chuletas de cabeza de lomo sin hueso) 1 cebolla 100 ml de coñac o vino blando Aceite de oliva 1 vaso de agua o caldo Sal Pimienta negra molida Perejil picado para la decoración Preparación Chuletas de Cerdo con Salsa de Cebolla: Ponemos al [...]

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Agua de Cítricos https://www.recetasricas.net/agua-de-citricos/ https://www.recetasricas.net/agua-de-citricos/#respond Tue, 18 Apr 2017 04:49:06 +0000 https://www.recetasricas.net/?p=18015 Ingredientes: 2 mandarinas 2 naranjas 1 toronja 1 litro de agua 1 cucharada de miel de agave 1 limón 2 cucharadas de chía Hielo Preparación Agua de Cítricos: Primero exprimimos las naranjas, las mandarinas, la toronja y el jugo de limón para obtener el zumo. Reservamos. Agregamos la miel al agua y revolvemos bien. [...]

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Trucha con Ajo y Pimientos https://www.recetasricas.net/trucha-ajo-pimientos/ https://www.recetasricas.net/trucha-ajo-pimientos/#respond Wed, 12 Apr 2017 19:19:32 +0000 https://www.recetasricas.net/?p=18012 Ingredientes: Filetes de trucha 1 diente de ajo Sal 3 limones Mantequilla Aceite de oliva ½ cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 puerro Perejil Preparación Trucha con Ajo y Pimientos: Horno precalentado a 180° C. Primero sazonamos los filetes de trucha con el ajo picado finamente, pimienta, sal y el jugo de [...]

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Sorbete de Mango https://www.recetasricas.net/sorbete-de-mango/ https://www.recetasricas.net/sorbete-de-mango/#respond Tue, 11 Apr 2017 00:58:39 +0000 https://www.recetasricas.net/?p=18009 Ingredientes: 2 mangos 1 limón 5 cucharadas de agua 4 cucharadas de azúcar blanca 1 rama de menta 1 pizca de sal Preparación Sorbete de Mango: Primero ponemos a calentar el agua en una olla honda con el azúcar y movemos constantemente hasta que se forme el almíbar. Dejamos enfriar. Colocamos el mango sobre [...]

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Ceviche de Pescado https://www.recetasricas.net/ceviche-de-pescado-4/ https://www.recetasricas.net/ceviche-de-pescado-4/#respond Mon, 10 Apr 2017 20:22:22 +0000 https://www.recetasricas.net/?p=18003 Ingredientes para 6 porciones: 2 tazas pescado blanco fresco 2 tomates 1 chile serrano o jalapeño 2 a 3 cucharadas cilantro ¼ taza cebolla morada 3 o 4 limones Sal de mar Pimienta negra Para acompañar: Aguacate 6 tostadas de maíz Salsa picante Preparación Ceviche de Pescado: Cortamos el pescado en cuadritos pequeños y [...]

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