Pechugas Mozárabes

Vídeo receta donde aprenderemos a preparar un rico platillo lleno de sabor con la mezcla de especias y frutas. Típico de la comida árabe. También vemos la preparación del arroz blanco, de manera sencilla. Para disfrutar con la familia.

Ingredientes:
2 pechugas de pollo
4 tomates maduros
1 pimiento verde
2 zanahorias
1 cebolla
1 puñado de almendras
1 puñado de higos secos
1 puñado de uvas pasas
1 taza de agua
Aceite de oliva
1 cucharadita de curry
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de canela
Pimienta negra
Sal.

 

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