Salsa con mantequilla y miel

Para obtener una deliciosa salsa dulce, ideal para acompañar las calabazas, las kumaras o batatas y las zanahorias cocidas, fundir 80 gramos de mantequilla en una cazuela pequeña.
Añadir 1 cucharada de miel y 1 cucharada de salsa de chile dulce, 2 cucharadas de agua y 1 cucharadita de jengibre fresco rallado.

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