Pechugas de Pollo Crujiente

Pechugas de Pollo Crujiente

Pechugas de Pollo Crujiente es una receta muy sencilla, además utilizamos pocos ingredientes y el resultado es un platillo muy sabroso. Pechugas de Pollo Crujiente es muy sencilla y utilizamos pocos los ingredientes pero el resultado es muy sabroso. Pasos …

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Tajine de ternera con ciruelas

Tajine de ternera con ciruelas

Elaboración: 1. En una olla a presión, dorar las porciones de carne en aceite de oliva, añadir el ajo rallado, media cebolla cortada en dados, la pastilla de carne, el jenjibre, la sal y los dos tipos de azafrán; cubrir …

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TIkka masala

Pollo Tikka Masala

Elaboración: 1. Primero ponemos en una sartén con aceite la cebolla picada, el perejil picado, y el pimiento troceado, y dejamos durante unos diez minutos, hasta que la cebolla se vuelva transparente. Entonces añadimos la pechuga cortada en tiras y …

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Pollo con verduras y un toque de curry

Pollo con verduras y un toque de curry

Elaboración: 1. Primero pelamos la cebolla y la picamos. Limpiamos el pimiento, eliminando el tallo y todas las semillas blancas del interior, luego lo cortamos en cuadrados. Raspamos las zanahorias, las lavamos y las cortamos en rodajas finas. 2. Calentamos …

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Ensalada de patatas y manzanas

Ensalada de patatas y manzanas

Elaboración: 1. Poner a cocer las patatas en agua salada, por 10-14 minutos o hasta que estén tiernas. Cuando estén hechas escurrir la agua. Dejar enfriar. 2. Mientras las patatas se están cociendo, en un bol combina la cebolla roja, …

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Ensalada de patatas con bacon

Ensalada de patatas con bacon

Elaboración: 1. Primero ponemos a hervir las patatas con piel en una cacerola llena de agua, agrega sal a la agua (lavar las patatas antes de poner a hervir) Cuando las patatas estén hechas, dejamos enfriar y las pelamos, cortando …

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Buñuelos de acelgas y miel

Buñuelos de acelgas y miel

Elaboración: 1. Primero preparamos una masila con la harina, la sal y el agua. Para evitar que se forme grumos hay que verter el agua sobre la harina poco a poco. 2. Añadir las acelgas cortadas en juliana fina y …

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Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

Elaboración: 1. En un bol o cuenco ponemos los boquerones abiertos y vamos haciendo capas. Le ponemos la sal, el vinagre y el agua y los dejamos hasta que se han puesto algo blancos, 2. Los escurrimos y los colocamos …

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Arroz con carne

Arroz con carne

Elaboración: 1. Primero aplastamos el ajo en un mortero y con el adobamos la carne. Mientras tanto vamos a cortar muy finamente la cebolla, el tomate y el pimiento. Vamos a sofreír la cebolla hasta que quede bien pochada. 2. Añadimos …

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