Alubias Negras con Arroz
Ingredientes: 300 g alubias negras, 250 g arroz, 1 puerros mediano, 4 chorizos, 2 zanahorias, 3 cucharadas aceite, 1 pizca sal, 1 pellizco pimienta blanca. Las alubias se ponen a remojar desde la noche anterior, que el agua las cubra …