Bacalao en Escabeche

Ingredientes para 6 porciones: 3 k de bacalao grueso, 1/2 taza de harina de trigo, 3/4 taza de aceite para dorar, 1 1/2 taza de aceite de oliva, 1 cebolla a en ruedas, 2 dientes de ajo pelados, 2 hojas de …

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