Bacalao ali-oli gratinaado

Bacalao ali-oli gratinaado

Comenzamos por hacer la mayonesa, en el vaso de la batidora ponemos el diente de ajo, los huevos, sal, unas gotas de vinagre y 200-220 ml. de aceite de oliva, ponemos el brazo de la batidora en el fondo del …

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