Crema de Coliflor con Salmón
Preparamos un sofrito con la cebolleta, el puerro y el apio, todo finamente picado. Cuando tengamos las verduras fritas, incorporamos la coliflor cortada en ramitos y el agua hasta cubrir. Dejamos cocinando a fuego bajo por 20 minutos. Salpimentamos, añadimos …