Calabacines Rellenos

Calabacines Rellenos

Lavamos los calabacines, los cortamos longitudinalmente. Utilizamos una cuchara para quitar el relleno (dejamos un centímetro de relleno alrededor de los bordes). Reservamos. Cortamos bien fino el relleno del calabacín y colocamos en un recipiente junto a la salsa de …

Ver Receta

Sopa de Apio con Manzana

Sopa de Apio con Manzana

Calentamos el aceite en una cazuela, agregamos la cebolla picada, la freimos por 5 minutos a fuego lento. Pelamos, retiramos el corazón y troceamos las manzanas e incorporamos a la cazuela. Dejamos cocer por 3 minutos. Añadimos la mitad del …

Ver Receta