Procedimiento para la Ensalada Caprese para Halloween: Para formar la cara: En una fuente colocamos la rodaja de tomate sobre una hoja de albahaca. Acomodamos dos rodajas de queso y encima dos rodajas de aceitunas. Rociamos con aceite de oliva …
Cortamos los tomates en rodajas finas, retiramos la parte central. Partimos los aguacates por la mitad, retiramos la cascara y el hueso, cortamos la pulpa en rebanadas. Colocamos alternativamente las rodajas de tomate, aguacate y queso mozzarella. Sazonamos con sal …
Lavamos los tomates y los cortamos en rodajas, cortamos el queso de la misma manera. En una ensaladera amplia colocamos las rodajas de tomate y de queso en forma alternada, encimadas y decorativa. Espolvoreamos el orégano. Colocamos encima las hojas …