Ensalada de Champiñones

Ensalada de Champiñones

Procedimiento para la Ensalada de Champiñones: Cortamos los champiñones grandes a la mitad. Rociamos con el zumo de limón y colocarlos en un tazón. Cortamos el jamón en trocitos y mezclamos con los champiñones. Para el aderezo: Mezclamos la mayonesa …

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Ensalada de Champiñones

Ensalada de Champiñones

Limpiamos y cortamos en rebanadas los champiñones frescos. Para la vinagreta: mezclamos la mostaza, el aceite, el vinagre, el ajo y el perejil picado, junto con un poco de sal y pimienta blanca. Aderezamos los champiñones con la vinagreta, los …

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