En una olla, cocinamos la pechuga en agua con sal y el ajo. Una vez cocida, dejamos enfriar algunos minutos y la deshebramos Cocinamos las patatas y las zanahorias, luego cortamos en cuadritos.Picamos el apio finamente. En una ensaladera mezclamos …
Elaboración: 1. En un bol de ensalada, agrega todo los ingredientes : el pollo cocido, apio picado, cebolla picada, manzana picada, las pasas, las uvas, pacanas tostadas,pimienta negra, polvo curry, y la mayonesa. Revolver bien todo los ingredientes en el …
Ingredientes para 4 porciones: 4 tiras de jengibre fresco, 2 ramitas de cilantro, 3 cebolletas picadas, 1 zanahoria en julianas gruesa, 700 g de pechuga de pollo sin piel ni hueso, 4 tazas de caldo de pollo, 2 pepinos sin …