Preparación Salteado de Carne con Elote: Primero cortamos la pulpa de res en cuadros tamaño bocado y salpimentamos. Reservamos. Picamos finamente la cebolla, cortamos en cubitos la papa, el chile serrano, los tomatillos, y el chile poblano descartamos la parte …
Procedimiento Garbanzos con Bacalao y Espinacas: Para desalar el bacalao: Ponemos el trozo de bacalao bajo el grifo y quitamos el exceso de sal. Lo metemos en un recipiente con agua y lo dejamos reposar en el refrigerador. Después cambiamos …
Hoy vamos a explicar cómo hacer el cazón en amarillo con patatas, es un guiso muy rico y fácil de preparar. Preparación de Cazón en amarillo con patatas: Para la salsa: Sofreímos la cebolla, el ajo y los tomates, todo …
Cocinamos la carne en olla exprés con suficiente agua y un poco de sal. Escurrimos y reservamos. En una sartén caliente, derretimos la mitad de la margarina, freímos a fuego bajo el ajo, la cebolla, el romero y las zanahorias …