Sopa de melón

Sopa de melón

Elaboración: 1. Primero tienes que cortar el melón por la mitad y quitar las semillas. Después pelar el melón y cortar en trozos. 2. Poner los trozos de melón en una batidora. También agrega el jugo de naranja, el yogur, …

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Quesadillas de melocotón y queso brie

Quesadillas de melocotón y queso brie

Elaboración: 1. Primero prepara la salsa en un pequeño bol. Batir junto la miel, el jugo de lima y la ralladura de lima. Dejar a un lado. 2. En un bol combinar los melocotones, los cebollinos, y la azúcar morena, …

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Sopa fresca de melón

Sopa fresca de melón

Elaboración: 1. Poner todo los ingredientes en un procesador de alimentos. Pulsar hasta que la mezcla quede suave y cremoso (1-2 minutos). 2. Poner la mezcla de sopa en el frigorífico hasta que este fría y después servir. 3. Servir …

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Ensalada de aguacate y frijoles negros

Ensalada de aguacate y frijoles negros

Elaboración: 1. En un pequeño bol, batir el cilantro, el aceite, el jugo de lima, y las gotas de salsa picante. Dejar a un lado. 2. En un bol grande para servir (bol de ensalada) agrega la lechuga, trozos de …

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Sandia Fresca con menta y lima

Sandia Fresca con menta y lima

Elaboración: 1. Primero tienes que sacar la sandía del frigorífico y cortarla en trozos redondos y que sean 2 pulgadas de grueso cada trozo redondo. Después cortar los trozos redondos en cuatro trozos triangulares. Volver a repetir para el resto …

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Cóctel de albaricoque

Cóctel de albaricoque

Elaboración: 1. En un procesador de alimentos, poner la ralladura de lima y la azúcar, mezclar bien hasta que este bien picado. Medir 1/4 de taza de esta mezcla y dejar a un lado, y con el resto de la …

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Aderezo de cilantro y lima

Aderezo de cilantro y lima

Elaboración: 1. Primero tienes que poner, los trozos de jalapeño, ajo, y jengibre picado en un procesador de alimentos o batidora. Mezclar hasta que el ajo y los jalapeños estén bien picados. Después agrega el jugo de lima, la miel, …

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Bebida fría de té verde

Bebida fría de té verde

Elaboración: 1. En un jarra grande, agrega las bolos de té verde y después agrega la agua hirviendo. Dejar a un lado por unos 10 minutos, y después quitar las bolsas de té de la jarra. Agrega la cucharada de …

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