Huevos rellenos de Jamon y Camarones

Ingredientes para 4 porciones: 8 huevos, 100 g de camarones pelados, 100 g de jamón, 50 g de aceitunas deshuesadas, 1 pimiento morrón, ½ taza de mayonesa, sal y pimienta al gusto. Cocer los huevos, dejarlos enfriar. Pelarlos, partir por …

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Zanahorias ralladas con Aceituna

Ingredientes para 4 porciones: 4 zanahorias, 1 lata de sardinas, ½ taza de mayonesa, 4 hojas de lechuga, 4 aceitunas negras y 1 limón. Ralla las zanahorias, aplasta las sardinas y agrega a las zanahorias con la mayonesa. Coloca  una …

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Ensalada de Atun Fria

Ingredientes para 1 porción: 1 lata de atún escurrido, 1 cucharada de mayonesa, 1 cucharadita de salsa de soya, 1 cucharadita de cebolla deshidratada, 1 limón el jugo, ½ cucharadita de polvo curry y 1 hoja de lechuga. Combine el …

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Crema de Espinacas

Ingredientes para 4 porciones: 3 manojos de espinacas, 1 taza crema agria, 1 taza mayonesa, 1 lata castaña picadas, 3 ramas cebollino picado. Cocinar las espinacas, colarlas. Mezclar las espinacas con la mayonesa, la crema agria, el cebollino y las …

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Arroz Tampico con Mayonesa

Ingredientes para  4  porciones:  1/2 taza  mayonesa, 1 taza de arroz precocidido, 250 g de surimi picado, (aprox.8 barritas) 1 manojo de cebollín. Coza el arroz, mientras mezcle el surimi con el cebollín picado, agregue la mayonesa. Una vez listo el arroz …

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