Pasta con Crema de Calabaza
Ingredientes para 8 porciones: 500 g calabaza, 250 g pasta (coditos o caracolas), 150 g requesón, 1 lata leche evaporada, 1 pizca azafrán, 1 pizca nuez moscada, 1 cucharadita de sal, 1 pizca Pimienta, 2 litros de agua. Se pela …