Fideua de mar

Fideua de mar

Picamos la cebolla muy fina, la doramos con dos cucharadas de aceite en una olla baja, pelamos y trituramos los tomates, los añadimos a la cebolla dorada con el atún y cocinamos hasta que el tomate esté bien hecho, ponemos …

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Canelones con carne

Canelones con carne

Picamos finamente toda la verdura,pochar en una cazuela con dos cucharadas de aceite de oliva. Reservamos dos o tres cucharadas de verdura pochada.  Salpimentamos la carne y la añadimos a la verdura cuando esté bien dorada, incorporamos el vino y …

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Canelones con Pollo

Canelones con Pollo

Para empezar con nuestra receta canelones de pollo lo primero que debemos hacer es cocinar las pechugas a la plancha, después las picamos muy finamente de tal forma que quede casi como carne molida. Horno precalentado a 200ºC. Picamos los …

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Lasaña Light

Lasaña Light

Horno precalentado a 150° C. Molemos el tomate, el ajo y la cebolla con un poco de agua, después pasamos por el colador, vaciamos en una olla agregamos una cucharada de mantequilla light. Cuando hierva, agregamos la salsa de tomate, …

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Fideos con Garbanzos

Fideos con Garbanzos

Sofreímos los dientes de ajo y retiramos en el mismo aceite se sofreímos el jamón y añadimos la pasta y los garbanzos. Añadimos el caldo que cubra los ingredientes y dejamos cocinar a fuego medio hasta que la pasta absorba …

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Tortellini al Queso

Tortellini al Queso

Ponemos los tortellini a cocer por 20 minutos. En una sartén freímos el chorizo, el jamón y un poco de cebolla cortados en cuadritos. En una olla juntamos los tortellini con la mezcla de chorizo y agregamos el tomate. Mezclamos …

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Tortellinis de Queso con Atún

Tortellinis de Queso con Atún

Cocer la pasta por 20 minutos y reservamos. Vaciamos en una cazuela las dos latas de atún incluido el aceite. Freímos ligeramente el atún, añadimos el tomate frito y el orégano. Cocinamos por unos minutos, añadimos los tortellinis y mezclamos.

Macarrones Exprés

Macarrones Exprés

Para la salsa ponemos la salsa de tomate, aceite de oliva, la sal, el ajo molido, la pimienta negra y el orégano, en la licuadora que se bata muy bien. En un refractario ponemos los macarrones cocidos y escurridos agregamos …

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