Tortilla de cangrejo

Tortilla de cangrejo

Pelamos y laminamos la patatas, las pochamos en abundante aceite de oliva, si queréis ponerlas a punto de sal antes de pochar, batimos los huevos y mezclamos con las patatas pochadas, verter la mezcla en una sartén caliente con un …

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Pintxos de gulas

Pintxos de gulas

Hacemos las gulas con los dientes de ajo laminados, la guindilla y un chorro de aceite de oliva, cuando las tengamos listas reservamos la mitad para el revuelto. Cortamos el pan en rebanadas, ponemos el jamón encima y sobre este …

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