Pelamos la piña y cortamos en trozos grandes, reservamos algunos trocitos para decorar al final. Licuamos los trozos grandes de piña con un poquito de agua. Agregamos el hielo triturado y las hojitas de menta picaditas. Servimos al gusto en …
Ponemos al fuego una olla con el agua y el azúcar sin remover. Cuando hierva, dejamos cocinar por 10 a 12 minutos. Exprimimos los limones y rallamos la piel sin llegar a la parte blanca. Cuando el almíbar esté al …
Limpiamos las frutas, retiramos la cascara y picamos a los mangos les quitamos el hueso. Colocamos la fruta picada en la licuadora. Luego incorporamos uno a uno los cubos de hielo. Verificamos si necesita azúcar, es al gusto. Servimos la …
Troceamos el queso mozzarella al tamaño de los tomates cherry y ponemos a escurrir en un colador. Lavamos los tomates. Pelamos los pepinos, cortamos a lo largo por la mitad, sacamos las semillas con ayuda de una cucharilla y luego …
Batimos la leche evaporada hasta obtener picos duros. Reservamos. Licuamos las frambuesas con el azúcar hasta formar un puré. Hidratamos la gerenetina en ¼ de taza de agua y disolvemos a baño María, vertimos la grenetina en forma de hilo …
Quitamos toda la cascara y todas las semillas a la guanábana, debe estar completamente blanca. En la licuadora colocamos la guanábana, la canela y el agua, batimos unos minutos e incorporamos el azúcar y el hielo. Servimos bien fría. Tips: …
Colocamos en la licuadora el agua de coco y el coco en trozos, la leche evaporada y un poco de azúcar, licuamos bien. Vaciamos sobre una jarra con suficientes cubos de hielo. Servimos. Tips: podemos utilizar 1/2 taza crema de …
En la licuadora agregamos la leche condensada, los limones sin pelar partidos en cuartos y 4 tazas de agua, licuamos bien. Colamos y mezclamos con el resto de agua, añadimos el hielo.
Licuamos el mamey con la leche y el hielo. Endulzamos con la miel de abeja. Decoramos con las hojas de menta. Sevimos bien frío en vasos altos.