Espagueti con Aceite y Ajo

Espagueti con Aceite y Ajo

Cocinamos el espaguetis en abundante agua con sal, siguiendo las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Tiramos el agua y escurrimos bien. Pelamos los ajos y cortamos finamente, picamos el perejil, rallamos la cáscara del limón y exprimimos …

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Albóndigas vegetarianas

Albóndigas vegetarianas

Elaboración: 1. Calienta el horno a 350ºF/175ºC. 2. En un grande bol, mezclar los huevos, el queso cheddar, y el requesón. Revolver bien. Después agrega 1/2 taza de la cebolla picada, los pecanas picadas, la albahaca seca, la sal y …

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Dip de Aguacate

Ingredientes: 1 aguacate, 1 taza de yogurt natural, 1 cucharadita de vino blanco seco, 2 cucharadas requesón y pimienta. Colocamos la pulpa del aguacate en un tazón para molerlo, e incorporamos el yogurt natural, el vino blanco seco, el requesón …

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