Salmón Empapelado con Limón y Romero

Ingredientes:
4 lonchas de salmón
¼ taza aceite de oliva
Sal de mar
Pimienta
Romero finamente picado
4 rebanadas de limón amarillo
8 cucharadas vino blanco
4 cucharadas alcaparras
Aceite en aerosol
Papel aluminio

Vídeo receta para cocinar Salmón Empapelado con Limón y Romero una receta que nos comparte Many Muñoz en el programa Cocinemos Juntos de Cadenatres.

Barnizamos la parte de arriba y abajo de los filetes de salmón con el aceite de oliva, la sal, la pimienta molida y el romero.

Metemos el pescado empapelado al horno precalentado a 180º C durante 10 a 15 minutos aproximadamente.

Servimos el Salmón Empapelado con Limón y Romero con el sobre de papel de aluminio, directamente en el plato, para que no pierda calor.