Chilaquiles en Salsa Verde Light

Ingredientes:
3 tortillas de maíz
60 g de queso fresco

Para la salsa:
3 chiles jalapeños
3 tomatillos
1 trozo de cebolla
1 ajo
½ cucharadita de consomé de pollo
1 cebolla cortada en rodajas al gusto
Sal
¾ de taza de agua

Otros:
Rebanadas de cebolla
Lechuga
1 cucharada de mayonesa
1 cucharada de agua
Sal

Vídeo recetas para preparar unos ricos Chilaquiles en Salsa Verde Light, Laura nos muestra una opción para cocinar sin grasa, para toda la familia.

Servimos los Chilaquiles en Salsa Verde Light, con rodajas de cebolla, con la ensalada de lechuga y encima la preparación de mayonesa.

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