Lomo salteado Oriental

Ingredientes:
300 g de carne vacuna magra
100 g de cebolla de verdeo o cebollín
1 zanahoria
1 pimiento rojo
1 cucharada de aceite
1 clara de huevo

Para la salsa:
1 cucharada de catsup
2 cucharadas de salsa de soja
½ cucharada de azúcar negra
Ralladura de ½ naranja
½ cucharadita de chile en polvo

Vídeo receta donde vamos aprender a cocinar Lomo salteado Oriental de forma sencilla paso a paso.

Servimos el Lomo salteado Oriental como plato principal sobre arroz blanco.

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