Bizcocho con Nueces

Ingredientes:
150 g de mantequilla
100 g de harina
250 g de azúcar
4 huevos
1 sobre de levadura Royal
1 sobre de nueces peladas y picadas
Miel

Precalentar el horno a 180°C.

Mezclamos la mantequilla ablandecida con el azúcar, añadimos las 4 yemas, la harina, el azúcar, las nueces y las claras a punto de nieve. Por último agregamos la levadura.

Vertimos la masa en un molde refractario y horneamos por 45 minutos.

Decoramos con nueces y rociamos con un poco de miel.

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