Pollo al Ajillo

Ingredientes:
1 k de pollo partido en trozos pequeños
4 dientes de ajo
4 cucharadas de aceite de oliva
1 limón
Harina la necesaria

En un sartén hondo ponemos  aceite y añadimos los ajos fileteados.

Cuando estén dorados, los retiramos y reservamos.

Al pollo le ponemos sal y lo pasamos por harina, y freímos en la sartén con aceite caliente.

Dejamos que se vaya cocinando, dándole vueltas hasta que esté dorado y retiramos.

Servimos los trozos de pollo e añadimos los ajos dorados y le exprimimos el limón por encima.

Podemos acompañarlo con patatas fritas o una ensalada.

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