Bola de mantequilla de maní con chispas de chocolate

Bola de mantequilla de maní con chispas de chocolate

Ingredientes:
1 paquete de queso de crema, a temperatura de ambiente.
1 taza de azúcar glas.
3/4 taza de mantequilla de maní/cacahuete.
3 cucharadas de azúcar morena.
3/4 taza de chispas de chocolate.
3/4 taza de chispas de mantequilla de maní.
Galletas de ositos o galletas integral.

Elaboración:

1. Poner a batir queso de crema, azúcar glas, mantequilla de maní y azúcar morena. Mezclar bien en un bol.

2. Con una cuchara agrega la mezcla sobre un trozo de envoltorio plástico. Toma las cuatro esquinas del plástico y cubrir la mezcla formando una bola grande.

3. Poner la bola cubierta con plástico en el congelador por 1 hora y 30 minutos, o hasta que este firme para mantener su forma.

4. Agrega los dos tipos de chispas a un plato grande. Después sacar la bola del congelador y quitar el plástico y enrollar la mezcla sobre el plato de chispas, cubriendo toda la bola bien con chispas. (Si no se pegan bien las chispas a la bola, presionar las chispas sobre la bola con la mano).

5. Poner la bola cubierta en chispas sobre un plato de servir y cubrir y poner el en congelador por 2 horas o hasta que este firme.

6. Sacar del congelador y servir sobre galletas de ositos o trozos de manzana para sumergir en la bola.
como hacer la bola

Fuente:http://www.the-girl-who-ate-everything.com/search?updated-max=2011-09-13T11%3A22%3A00-04%3A00&max-results=3

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