Pancakes Tortitas de Coco y Banano

Vídeo receta de un desayuno nutritivo para los niños y tambien para los papás, nos dara energía para la mañana. Se prepara la noche anterior una mezcla que guardaremos en el refrigerador toda la noche, por la mañana se integraran los otros ingredientes.

Ingredientes:
Mezcla noche anterior:
¾ de taza
1 cucharada de yogur
1 ½ taza de harina integral

Para día siguiente:
1 huevo
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de vainilla
1/4 cucharadita de sal
3 cucharadas de coco rallado
1 banano en trozos
Frutos de tu preferencia como:
Pasas
Ciruelas
Higos secos
Dátiles.

 

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