Pastel de arroz

  • 2 Huevos
  • 125 G. de mantequilla
  • 125 G. de azúcar
  • 125 G. de harina de arroz
  • 500 Ml. de leche
  • Masa quebrada
En el microondas templamos la leche con la mantequilla, en un bol mezclamos con el resto de ingredientes y se tritura con la batidora.
Forramos un molde con la masa quebrada,esto lo llenamos con la mezcla anterior.
En el horno a 180º cuarenta minutos, retiramos y se deja enfriar y guardar en la nevera antes de consumir.
Buen provecho!!
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