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Pechugas de Pollo con Nata y Mostaza

Ingredientes para 4 personas: 6 filetes de pechugas de pollo, mostaza al gusto, 1 taza de nata, 2 huevos, pan rallado, pimienta, sal y aceite de oliva.

En un bol batimos los huevos. Agregamos la nata, la mostaza y la pimienta mezclado todo, echamos las pechugas en crudo.

Dejamos macerar, cuanto más tiempo mejor, en el refrigerador. Despues agregamos la sal, rebozamos en pan molido.

Freímos en una sartén con aceite muy caliente. Servimos con una ensalada y papas fritas.

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2010-10-22T22:08:53+00:00

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