Salchichas al vino

Salchichas al vino

Ingredientes:
Salchichas frescas de cerdo o pollo.
Aceite de oliva virgen.
Vino blanco.
1 cucharada de maicena.

Elaboración:

1. Primero hay que poner un chorrito de aceite en una olla. Poner a calentar y después dorar las salchichas por todos los lados.

2. Echar el vino, 250 ml y dejar evaporar un poco, después añadimos la maicena. Mezclamos bien y dejamos por unos 5-10 minutos. Dejar que la salsa se espese al gusto.

3. Servir caliente con patatas, arroz, lo que deseas.

Fuente: http://www.olorahierbabuena.com/2011/02/salchichas-al-vino-fc.html

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