Espagueti con albondigas
Ponemos en remojo las rebanadas de pan con la leche. En bol mezclamos la carne con el huevo, un diente de ajo triturado, sal, pimienta, un poco de albahaca y el pan de molde que teníamos con la leche, mezclamos …
albóndigas
Albondigas de ternera con un toque de manzana
Elaboración: 1. Mezclar en un bol la carne picada, la sal, la manzana rallada, el ajo picado, el huevo y el pan rallado. 2. Formar las albóndigas y rebozar un poco en harina (muy poca). 3. Freír en abundante aceite …
Albóndigas estilo Oriente Medio
Elaboración: 1. Combina la carne picada, el huevo, el ajo, el pan rallado, el comino, la sal y pimienta. Revolver bien en un bol. Formar pequeñas bolitas (el tamaño de un huevo pequeño). Después dejar a un lado. 2. Poner …
Albóndigas vegetarianas
Elaboración: 1. Calienta el horno a 350ºF/175ºC. 2. En un grande bol, mezclar los huevos, el queso cheddar, y el requesón. Revolver bien. Después agrega 1/2 taza de la cebolla picada, los pecanas picadas, la albahaca seca, la sal y …
Albóndigas de pavo, ligeros
Elaboración: 1. Primero tienes que poner las rodajas de pan en un procesador de alimentos, pulsar hasta que el pan se convierta en migas. Agrega las migas del pan a un bol y después agrega la leche, mezclar bien y …
Albóndigas cubiertas en queso
Una receta para hacer un aperitivo, que les encantara a toda la familia. Perfecto para las fiestas de noche vieja/Año nuevo. Elaboración: 1. Primero tienes que calentar el horno a 400ºF. 2. En un bol grande, poner a batir, la …