Calabacitas con Camarones
Ingredientes para 4 porciones: 4 calabacitas, 3 cucharadas aceite de maíz, 2 dientes de ajo, 1 taza camarón pacotilla, limpio, 1 taza de puré de tomate, 1 taza queso tipo manchego rallado. Pártelas por la mitad las calabacitas. Con una …