Bollo preñao

Bollo preñao

En un cuenco mezclar la harina con una pizca de sal, la levadura y el agua, amasar hasta conseguir una masa homogénea se deja reposar una hora en  un lugar cálido. Una vez la masa esté reposada, cortar los chorizos por …

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Chorizos a la sidra

Chorizos a la sidra

Receta para hacer un plato famoso en la gastronomía asturiana. Una receta sencilla y perfecto como un aperitivo o tapa. Elaboración: 1. Primero hay que pinchar los chorizos con un tenedor, para que no se rompan por todos los lados. …

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