Crema de Apio
Ingredientes para 4 porciones: 3 apios, 100 g mantequilla, 3 patatas, 3 yemas de huevo, 1 litro leche, 1/2 nata fresca, 100 g pan y sal. Pelamos, lavamos y limpiamos los apios. Ponemos en agua hirviendo unos instantes, hasta que …
Ingredientes para 4 porciones: 3 apios, 100 g mantequilla, 3 patatas, 3 yemas de huevo, 1 litro leche, 1/2 nata fresca, 100 g pan y sal. Pelamos, lavamos y limpiamos los apios. Ponemos en agua hirviendo unos instantes, hasta que …