Rib Eye con Salsa de Almendras

Ingredientes para 4 porciones: 4 rib eye de ½ pulgada de grosor, 8 papas cambray cocidas, mantequilla, ajo, sal y limón. Sazonar la carne con sal y pimienta y asar a la parrilla o en comal, al término deseado. Reservar. …

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