Papas Rellenas con Pescado

Papas Rellenas con Pescado

Pelamos las papas  crudas largas, les sacamos el centro con un saca-bocados o simplemente con un cuchillo, y les cortamos por abajo para que se detengan. Reservamos. Para el relleno derretimos la mantequilla en una sartén y doramos la harina, le agregamos …

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