Pechuga de Pollo con Pipian
Ingredientes para 6 porciones: 6 pechugas de pollo, sal y pimienta, 1 cucharada de manteca de cerdo y aceite el necesario. Para el Pipián: 10 tomatillos, 200 g de pepita verde, ½ ramito de cilantro, deshojado, ½ ramito de epazote …