Tostadas de Pavo

Ingrediente para 4 Tostadas de Pavos:
2 tazas de pavo desmenuzado
½ lechuga
1 jitomate
4 tostadas de maíz
½ taza de crema de leche de vaca
Chiles jalapeños en vinagre (opcional)
1 aguacate
Sal
100 g de queso fresco

Tostadas de Pavo es otra opción de cómo podemos aprovechar lo que nos quedó del pavo para el recalentado de forma distinta, fácil y deliciosa para compartir en casa.

Preparación de la receta Tostadas de Pavo:

Primero picamos la lechuga y ponemos a desinfectar durante 10 minutos. Escurrimos y reservamos.

Picamos el jitomate en cubos pequeños. Reservamos.

Para preparar las Tostadas de Pavo, colocamos un poco de pavo desmenuzado sobre las tostadas, bañamos con un poco de crema, agregamos la lechuga, los cubitos de jitomate, y las rajas de chile en escabeche (opcional).

Añadimos rebanadas de aguacate, sazonamos con un poco de sal.

Servimos las Tostadas de Pavo con el queso rallado encima.

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