Chocolate caliente

Ingredientes Chocolate caliente:
1 taza de agua
1 tablilla de chocolate
½ taza de azúcar
3 tazas de leche
1 rajita de canela

Chocolate caliente es una receta muy tradicional en esta época de invierno para calentarnos y disfrutar estar en casa. La preparación es muy sencilla chocolate, agua, leche, azúcar y canela.

Preparación de la receta Chocolate caliente:

Primero ponemos a calentar el agua en una olla con la canela.

Cuando esté a punto de hervir, añadimos la tablilla de chocolate entera o en trozos revolvemos constantemente con un batidor de varillas a fuego medio-bajo de 3 a 4 minutos o hasta que se termine de derretir el chocolate.

Añadimos de una en una cucharada de azúcar hasta que quede tan dulce como desees.

Dejamos hervir la mezcla a fuego medio-alto; cocinamos 3 minutos, revolviendo constantemente.

Incorporamos poco a poco la leche utilizamos el batidor.

Cocinamos a fuego medio de 2 a 3 minutos o hasta que este caliente por completo, revolviéndola de vez en cuando.

Servimos el Chocolate caliente y podemos acompañar con mini malvaviscos.

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