- Alitas de pollo-250 g. por persona
- Dientes de ajo- 1-2 por persona
- Perejil fresco picado, sal y aceite de oliva
Es una receta muy fácil, lo primero será picar los dientes de ajo y el perejil, esto lo mezclamos bien con las alitas ligeramente untadas con aceite, cubrir el recipiente con film de cocina y dejar en la nevera de tres a cuatro horas, cuanto mas lo dejemos mas sabor cojera.
Una vez pasado ese tiempo sazonamos al gusto y lo metemos en el horno a 170º-180º, depende un poco de la cantidad y el horno pero mas o menos en cuarenta minutos se hacen, para terminar gratinar ligeramente para que cojan un poco de color.
Acompañar con patatas, arroz o pasta.
Buen provecho!!