Arroz para Sushi

Ingredientes:
16 g de azúcar
40 ml de vinagre de arroz
8 g de sal
300 g arroz japonés
360 ml de agua

Vídeo receta donde aprenderemos a cocinar Arroz para Sushi, el Sushi es el plato más popular de Japón, con gran variedad, la base es siempre la misma, el arroz japonés hervido y aromatizado con vinagre, azúcar y sal.

Taka nos muestra la técnica de cómo hacer el Arroz para Sushi de forma sencilla pero deben respetarse las proporciones y tiempos de forma escrupulosa para un buen resultado.

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