Brochetas de Camarón

Ingredientes para 8 porciones:
1 k camarón grande crudos
1 pimiento morrón rojo
8 palillos de brocheta
Aceite en spray
Arroz amarillo preparado con curry

Para la salsa:
¼ taza de crema de cacahuate
½ taza de mermelada de naranja
1 cucharada de mostaza dijón
1 ½ cucharaditas de curry en polvo
2 dientes de ajo
4 chile de árbol seco
1 cucharada de cilantro fresco picado

Vídeo receta para cocinar Brochetas de Camarón es un platillo sabroso y además nutritivo para compartir en una reunión con la familia o amigos.

Brochetas de Camarón es una receta que nos comparte Victoria Garcia Quiroz en Conapesca, paso a paso de manera fácil para preparar en casa.