Pay de Queso Horneado

Ingredientes Pay de Queso Horneado:
1 barra queso crema
4 huevos
1 lata leche condensada

Para la base:
1 paquete galletas marías
1 barra mantequilla

Pay de Queso Horneado es receta muy sencilla que podemos preparar en casa con queso crema, huevos, leche condensada y para base o costra galletas marías y mantequilla.

Preparación de la receta Pay de Queso Horneado:

Horno precalienta a 180° C.

Para la base: Primero trituramos las galletas hasta que queden en polvo.

Derretimos la mantequilla y mezclamos con la galleta molida muy bien.

Cubrimos el molde para pay con la mezcla de galleta con las yemas de los dedos vamos a presionar hasta ir formando una capa uniforme y del mismo espesor que cubra todo el molde hasta las orillas. Reservamos.

Licuamos la leche condensada, el queso crema y los huevos hasta formar una mezcla.

Vertimos la mezcla de leche condensada en el molde.

Metemos al horno a 180° C por 40 minutos.

Insertamos un palillo en el pay, si éste sale limpio, ya está, si no lo dejamos por otros 20 minutos.

Decoramos el Pay de Queso Horneado a nuestro gusto una opción pude ser con nuez picada.

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