Bruschetta Mediterránea

Ingredientes:
½ pieza de pan campesino
50 g de ajo rostizado en puré
Sal
Pimienta al gusto
Orégano seco al gusto
Aceite de oliva al gusto
1 rama de albahaca
250 g de salsa mediterránea

Vídeo receta para preparar Bruschetta Mediterránea, considerada como primer plato o de entrada, es tradicional en la cocina Italiana.

Tips: Podemos sustituir la salsa mediterránea mezclando 3 tomates peritas picados en cubitos, 10 aceitunas negras picadas, 10 filetes de anchoas a la mitad a lo largo y añadimos aceite de oliva extra virgen al gusto.