Ensalada de Garbanzo

Ingredientes:
250 g garbanzo
8 ramas de perejil
10- 15 jitomates cherry
½ pepino
¼ cebolla morada
200 g queso panela

Para el aderezo:
1 cucharada de chile de árbol seco en hojuelas
1 naranja
½ taza de aceite de oliva extra virgen
Sal
Pimienta negra molida

Vídeo receta para preparar Ensalada de Garbanzo es una deliciosa y nutritiva ensalada, ideal para esta cuaresma. Podemos servir como platillo fuerte para sustituir un día la carne.

Ensalada de garbanzo es una receta que nos comparte Sonia Ortiz, paso a paso de forma sencilla para hacer en casa.

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