Ensalada de Manzana

Ingredientes 8 porciones:

1 lata grande de coctel de frutas en almíbar
1 lata mediana de trozos de piña el almíbar
1 bote de crema batida
1 taza de nuez picada
2 tazas de pasitas
3 zanahorias ralladas
6 manzanas
canela en polvo
cerezas.

Cortamos en cuadros las manzanas con cascara, los colocamos en un recipiente con la zanahoria rallada, agregamos el coctel de frutas sin el almíbar, mezclamos.

Agregamos la nuez, las pasitas y la crema batida.

Refrigeramos 1 hora antes de servirse para que este fresca.

Al servir le agregamos un poco de canela en polvo con una cereza.

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