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Ensalada de zanahoria y pasas

ensalada zanahoria y pasas

ensalada zanahoria y pasas

Ingredientes:
1 kilo de zanahorias, peladas y ralladas finas
1 vaso lleno de piña, de lata o fresca (cortada en trozos)
1 vaso de mayonesa
1 vaso de pasas blancas, o rojas (poner en agua caliente del grifo por 15 min y depues escurrir la agua)
1/4 azucar glacé

Elaboración de la receta

Esta receta es muy sencilla y rápida para hacer. En un recipiente añadimos la zanahoria ya cortada, junto con el resto de ingredientes, lo mezclamos todo bien y lo ponemos en el frigorífico entre 1 o 2 horas y estará listo para comer!!

Como recomendación se le puede añadir una pechuga de pollo cortada.

Fuente: http://www.momswhothink.com/salad-recipes/carrot-raisin-salad-recipe.html

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2011-02-03T21:29:46+00:00

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