Galletas Navideñas de Mantequilla con Cereza

Ingredientes:
100 g mantequilla
1 ½ tazas de harina de trigo
½ taza de cereza marrasquino
1 taza de azúcar glas

Preparación Galletas Navideñas de Mantequilla con Cereza:

Horno precalentado a 175° C.

Primero dejamos que la mantequilla se suavice a temperatura ambiente.

En un tazón ponemos la mantequilla suavizada, la harina y el azúcar glas. Mezclamos con la batidora eléctrica durante 10 minutos aproximadamente, hasta que la mezcla quede ligera y esponjada.

En una charola para horno previamente enmantecada, con una cuchara, colocamos chopitos de la mezcla, dejamos un espacio de 5 cm entre cada galleta. Colocamos la mitad de una cereza sobre cada chopito.

Metemos al horno durante 15 a 17 minutos aproximadamente, cuando la base de las galletas se comience a ver doraditas. Retiramos y dejamos enfriar.

Galletas Navideñas de Mantequilla con Cereza son Ideales para compartir en esta época de Navidad.

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