Pastel Casero

Ingredientes:
1 taza de harina de trigo
1 taza de harina para hot cakes
1 taza de azúcar
1 taza de leche
1 taza de aceite
3 huevos
2 cucharadas de polvo para hornear
1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación Pastel Casero:

Horno precalentado a 180° C.

Primero engrasamos un molde rectangular. Reservamos.

Vamos a mezclar todos los ingredientes con ayuda de la batidora eléctrica.

En el tazón ponemos las harinas, el azúcar, la leche, el aceite, los huevos, el polvo para hornear y la vainilla.

Batimos con la batidora por 5 minutos.

Vertimos la mezcla en el molde y metemos a hornear por 30 a 35 minutos aproximadamente, dejamos enfriar.

Decoramos el Pastel Casero al nuestro gusto.

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