Patatas al Ajillo

INGREDIENTES:
2 patatas grandes
2 hojas de laurel
2 ajos
Cominos
Pimienta molida
Pimentón
Tomate frito
Agua
Sal
Aceite.
Troceamos las patatas en dados.

Freímos en aceite las patatas con las hojas de laurel, a fuego medio le agregamos la sal, retiramos colocamos sobre papel absorbente. Reservamos.

Para la salsa: machacamos los ajos, el comino, un poco de pimienta y pimentón, añadimos un poco de agua y tomate frito casero.

En una sartén, echamos las patatas y la salsa le damos unas vueltas a fuego medio hasta que se mezcle bien con las patatas.

No votes yet.
Please wait...

Si continuas navegando por RecetasRicas.net aceptas el uso de cookies. Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar